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吃洋葱竟有这6大好处,你都知道吗? 2019-11-2 8:32:00 类别:健康

洋葱是我们日常生活中很常见的一种食物,由于气味非常大,有很多人可能受不了,甚至将洋葱拉入了“黑名单”,却不知道因此错过了一道营养价值非常丰富的菜。吃洋葱竟有这6大好处,你都知道吗?

1、促进消化

洋葱在一定程度上可以促进人体的消化,因为洋葱内的维生素含量非常高,可以刺激胃、肠及消化腺分泌,从而增进食欲,对于肠胃的消化和吸收非常有利。

2、杀菌消炎

洋葱具有非常好的杀菌消炎作用,多吃洋葱可以有效杀灭体内的葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌和白喉杆菌等等,让人体免于受病毒的侵扰,同时增强免疫力,减少疾病的发生。

3、预防癌症

洋葱中富含的硒元素和槲皮素,这些物质具有防癌功效。硒是一种抗氧化剂,可以降低致癌物的毒性,还能够刺激人体的免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长。而槲皮素有着抑制致癌细胞活性的作用,有效防止癌细胞生长。调查显示,常吃洋葱的人可以有效减少患胃癌的几率。

4、降低血压

众所周知,洋葱是目前唯一含前列腺素A的食物,这种物质可是天然的血液稀释剂,具有扩张血管、降低血液黏度的作用,能够有效防止血栓形成,同时又能促进钠盐的排泄,从而使得血压下降。经常食用洋葱,对于高血压、高血脂和心脑血管病等都有很好的预防保健作用。

5、提神健体

大家都知道,在切洋葱时会忍不住流泪,这是因为洋葱的蒜素会对泪腺造成刺激,从而促进眼泪的分泌,具有很好的提神功效,不仅能够促进脑部活化性和人体的新陈代谢,还能够消除疲劳,起到提神健体的作用。所以经常疲劳的人可以多吃洋葱。

6、改善便秘

很多人都有便秘的现象,而吃洋葱可以有效改善便秘的症状。洋葱中含有丰富的可溶性食物纤维,能刺激肠道,使得肠道运动更旺盛,而洋葱中的寡糖还能抑制肠内坏菌增殖,对于改善便秘很有帮肋。

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