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孔广锡过宫炮的博客
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用户:孔广钖过宫炮
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顺德世界美食之都的名菜:白切鸡  (美食诗21首之一)

 

 

 

                   白切鸡 

 

带血雌鸡白切呈,皮香肉嫩最传精。

 

豉油葱粒存真味,顺德厨神有令名。

                    

                     周庆棋

         

    注: 诗作者为 顺德诗詞学会会长,摘自顺德诗詞学会编<<鳯声>>第79期第7页。

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